Orgasmen für den Gaumen
Viele Menschen auf der Welt glauben ja, dass das Gulasch wie wir es kennen, aus Ungarn stammt. Das ist allerdings nur die halbe Wahrheit.
Tatsächlich wurde der “Pörkölt”, ein ungarisches Gericht, dem das “Gulasch” sehr nahe kommt, in Zeiten, als Österreich und Ungarn eine Doppelmonarchie waren, von ungarischen Aristokraten an den Wiener Hof mitgebracht.
Die Step- by- Step Anleitung für das perfekte Filetsteak ist für die Menschen gedacht, die Probleme mit dem korrekten Garpunkt haben. Falls du dein Fleisch in einer Garstufe jenseits von medium magst, empfehle ich dir auf ein Schmorgericht auszuweichen – dann ist Rinderfilet nämlich nicht das richtige Fleisch für dich. Viele Köche sagen, dass man […]