Fladenbrote sind dünne Brote aus Weizenmehl, welche nur wenig Hefe enthalten, und deswegen kaum aufgehen.
Schlagwort: Orientalische Küche
Lammkebab
Kebab sind Spieße aus der orientalischen Küche. Sie können aus verschiedenen Fleischsorten bestehen. Im Orient kommen vor allem Kalb, Lamm und Rind zum Einsatz. Aber auch Geflügel wie Huhn oder Truthahn verwendet man dort.