Chimichurri ist ein Pesto, welches in Argentinien zu gegrilltem Rindfleisch serviert wird. Die Sauce kann auch gut als Dipp auf einem frischen, knusprigen Weissbrot gegessen werden.
Schlagwort: Rindfleisch
Meerrettichsauce
Wenn du eine ordentliche Rinderbrühe gekocht hast, hast du ein Stück gekochtes Rindfleisch übrig. Zu gekochtem Rindfleisch esse ich sehr gerne eine scharfe Meerrettichsauce.